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Oeufs cocotte en nid de pain

Name: Oeufs cocotte en nid de pain
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 4 personnes
Ingredients: Poivre; Sel; 4 Petit pain individuel; 4 Oeuf; 8 cuillère à café Crème liquide; 4 cuillère à café Ciboulette; 0.5 tranche Jambon fumé; Muscade

Recette par Zahra

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Temps total 25 min

Budget Bon marché

Portions 4 personnes

Difficulté Facile

Ingrédients

4 personnes.

Poivre

Sel

4 Petit pain individuel

4 Oeuf

8 cuillère à café Crème liquide

4 cuillère à café Ciboulette

0.5 tranche Jambon fumé

Muscade

Ustensiles

1 Cocotte

1 Four

1 Couteau

1 Papier sulfurisé

1 Plat

Préparation

Préparation 15 min

Repos -

Cuisson 10 min

1

Allumer le four à 200°C (thermostat 6-7).

Étape terminée
2

Préchauffer un plat.

Étape terminée
3

Evider les petits pains précuits par le dessus de manière à pouvoir les farcir.

Étape terminée
4

Verser 1 cuillère de crème au fond de chacun d'entre eux.

Étape terminée
5

Couper le jambon en lamelles et le répartir dans les pains.

Étape terminée
6

Casser les oeufs un par un, et garnir les pains avec, répartir la ciboulette.

Étape terminée
7

Saler, poivrer, ajouter la muscade.

Étape terminée
8

Verser 1 cuillère de crème par dessus chaque oeuf, disposer une feuille de papier cuisson au fond du plat.

Étape terminée
9

Y dispoder les petits pains, enfourner, et faire cuire environ 10 min (selon la cuisson plus ou moins ferme que vous aimez pour les oeufs cocottes).

Étape terminée