Entrées

Oeufs cocotte au Madère

Name: Oeufs cocotte au Madère
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 2 personnes
Ingredients: Poivre; 6 cuillère à soupe Crème fraîche; 2 Oeuf; 1 petite boîte Concentré de tomates; 2 cuillère à soupe Madère

Recette par lily

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Temps total 15 min

Budget Bon marché

Portions 2 personnes

Difficulté Très facile

Ingrédients

2 personnes.

Poivre

6 cuillère à soupe Crème fraîche

2 Oeuf

1 petite boîte Concentré de tomates

2 cuillère à soupe Madère

Ustensiles

1 Cocotte

1 Bol

1 Cuillère en bois

1 Lot de 12 ramequins

1 Saladiers

Préparation

Préparation 5 min

Repos -

Cuisson 10 min

1

Mélanger dans un bol la crème, le concentré de tomates, le poivre et le Madère.

Étape terminée
2

Mettre chaque oeuf dans un ramequin et y mettre le mélange.

Étape terminée
3

Cuire au bain-marie pendant 10 minutes.

Étape terminée