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Oeuf cocotte au bacon et oignons

Name: Oeuf cocotte au bacon et oignons
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 6 personnes
Ingredients: 2 Oignon; 10 g Beurre; Poivre; Curry; 6 Oeuf; 12 tranche Bacon; 50 cl Crème fraîche liquide; Ail

Recette par lily

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Temps total 30 min

Budget Bon marché

Portions 6 personnes

Difficulté Très facile

Ingrédients

6 personnes.

2 Oignon

10 g Beurre

Poivre

Curry

6 Oeuf

12 tranche Bacon

50 cl Crème fraîche liquide

Ail

Ustensiles

1 Cocotte

1 Pôele

1 Couteau

1 Four

1 Planche à découper

1 Balance de cuisine

Préparation

Préparation 15 min

Repos -

Cuisson 15 min

1

Faire revenir les oignons dans le beurre avec une petite pincée de sel, du poivre, de l'ail.

Étape terminée
2

Mettre au fond de petites terrines individuelles.

Étape terminée
3

Découper le bacon en fines lamelles, les placer sur les oignons sous forme de chiffonnade.

Étape terminée
4

Verser la crème fraîche jusqu'à mi-hauteur du bacon.

Étape terminée
5

Casser un œuf au dessus.

Étape terminée
6

Enfourner pour 10 ou 15 minutes à 180°C (thermostat 6).

Étape terminée