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Entrées

Oeuf cocotte au rôti de porc

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Temps total 17 min
Budget Bon marché
Portions 4 Personnes
Difficulté Très facile
Oeuf cocotte au rôti de porc

Ingrédients

4  Personnes.
25 cl Crème fraîche
80 g Gruyère râpé
Poivre
Sel
4 Oeuf
3 tranche Rôti de porc cuit

Ustensiles

Cocotte
1 Cocotte
Four
1 Four
Lot de 12 ramequins
1 Lot de 12 ramequins
Couteau
1 Couteau
Cuillère en bois
1 Cuillère en bois
Râpe
1 Râpe

Préparation

Préparation 5 min
Repos -
Cuisson 12 min
  • 1

    Préchauffer le four à 200°C.

  • 2

    Couper les tranches de rôti en petits dés en les placer en couche assez épaisse dans le fond des ramequins.

  • 3

    Ajouter une bonne cuillère à café de crème fraîche.

  • 4

    Saler, poivrer. Mélanger.

  • 5

    Casser un oeuf dans chaque ramequin.

  • 6

    Terminer en disposant un peu de gruyère râpé sur le dessus.

  • 7

    Enfourner pendant 10 à 15 minutes.


Valeurs nutritionnelles (par portion)

Valeurs Nutritionnelles

Par portion
350
Calories

Apport énergétique principal

Matières Grasses

Lipides (Total) 20 g
Saturés 8 g
Insaturés 12 g
Cholestérol 220 mg

Glucides & Protéines

Glucides 5 g
Fibres 0 g
Sucres 1 g
Protéines 20 g
Sodium 600 mg




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