Entrées
Rouleau de printemps à La Vache qui rit®
Temps total
15 min
Budget
Bon marché
Portions
4 rouleaux
Difficulté
Facile
Ingrédients
4 rouleaux.
4 portion
La Vache qui rit®
4
Galette de riz
4 feuille
Laitue
10
Crevettes
40 g
Carotte râpées
40 g
Pousses de soja
4 feuille
Menthe
Préparation
Préparation
15 min
Repos
-
Cuisson
0 min
-
1
Faites tremper les feuilles de riz dans de l'eau froide pour les faire ramollir. Egouttez-les sur un linge propre.
-
2
Disposez une feuille de menthe au centre de chacune. Ajoutez une feuille de laitue. Tartinez ensuite les portions La Vache qui rit®.
-
3
Arrangez les carottes râpées et quelques pousses de soja dessus. Surmontez enfin de quelques crevettes.
-
4
Pour refermer le rouleau, rabattez les deux petits côtés de la galette de riz vers le centre. Roulez ensuite le grand côté sur lui-même.
Valeurs nutritionnelles (par portion)
320
Calories
Apport énergétique principal
Matières Grasses
Lipides (Total)
12 g
Saturés
6 g
Insaturés
6 g
Cholestérol
55 mg
Glucides & Protéines
Glucides
34 g
Fibres
3 g
Sucres
4 g
Protéines
18 g
Sodium
620 mg
Connexion
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