Name: Soupe de potimarron au lait damande
Prep time: 20 min
Cook time: 90 min
Total time: 110 min
Yield: 8 personnes
Ingredients: 4 épices; Sel; Poivre; 1 Potimarron; 1 l Lait d'amande; 20 cl Crème; 2 gousse Ail

1

Préchauffer votre four à 180°C (thermostat 6).

2

Bien laver le potimarron, ne pas l'éplucher. Évider les graines, le couper en morceaux.

3

Mettre le tout dans un plat un peu haut.

4

Ajouter la crème, l'ail, 1/2 l de lait, les épices, le sel, le poivre.

5

Enfourner pour 1h30.

6

Passer le tout au mixer et ajouter le reste de lait selon votre goût pour la consistance.

7

Servir bien chaud.

Soupe de potimarron au lait damande

Ingrédients

Ustensiles

Préparation

Recettes Suggérées