Tartiflette au potimarron
Ingrédients
Ustensiles
Préparation
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1
Préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6).
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2
Faites revenir les lardons dans un peu de matière grasse.
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3
Pelez les oignons et tranchez-les en demie-rondelles.
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4
Ajoutez-les aux lardons. Salez et poivrez et laissez brunir légèrement.
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5
Coupez le potimarron en 4 et épluchez les morceaux que vous trancherez de 4 à 5 mm d'épaisseur. Faites de même avec les pommes de terre.
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6
Garnissez un plat à gratin de la moitié des pommes de terres et du potimarron en tranches.
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7
Recouvrez avec les lardons et oignons ainsi qu'une gousse d'ail hachée. Terminez avec les pommes de terre et le potimarron restant, et étalez la crème sur le dessus.
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8
Coupez le reblochon dans son épaisseur et posez-le sur le dessus les deux parties côté à côte. Salez, poivrez et enfournez pour environ une heure.
Valeurs nutritionnelles (par portion)
Apport énergétique principal
