Baguette apéro chèvre, miel et oignons rouges

Ingrédients

4 personnes

2 Demi-baguette nature Jacquet

1 Oignon rouge

1 bûche Chèvre

1 cuillère à soupe Moutarde douce

3 cuillère à soupe Miel liquide

20 Olives noires

1

Concasser les olives noires puis les mélanger avec la moutarde douce et 2 cuillères à soupe de miel liquide.

2

Entailler les demi-baguettes Jacquet régulièrement tous les 5 cm.

3

Y étaler un peu du mélange moutarde olive miel. Ciseler très finement l’oignon et l’insérer dans les entailles. Y mettre aussi une tranche de chèvre.

4

Enfourner pour 10 minutes à 210°C (thermostat 7).

5

À la sortie du four, arroser à nouveau de miel.