Ingrédients
4 Personnes
Ustensiles
- 1 Four

- 1 Cuillère en bois

- 1 Robot pâtissier

- 1 Saladier

- 1 Top des meilleurs papiers sulfurisés

- 1 Plaque de cuisson

- 1 Couteau

- 1 Balance de cuisine

Préparation
-
5 min
-
-
-
15 min
2
Mélanger la farine et le lait tiédi, puis ajouter la levure, le sucre, le sel, le jus de citron et le beurre ramolli.
3
Bien mélanger dans un robot ou à la main jusqu'à ce que la pâte se décolle facilement du saladier.
4
Diviser la pâte en 4 boules et les placer sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.
5
Les laisser reposer à température ambiante pendant une heure (ils doivent doubler de volume).
6
Appliquer un peu d'eau au doigt sur le sommet des pains puis y ajouter le sésame.
7
Les cuire à 210°C pendant 15 min (bien surveiller, ils doivent être dorés).
8
Après la cuisson, les couper en deux et les garnir selon votre goût !
9
Bon appétit !
385
Calories
Apport énergétique principal
Matières Grasses
Lipides (Total)
10 g
Saturés
4 g
Insaturés
6 g
Cholestérol
15 mg
Glucides & Protéines
Glucides
62 g
Fibres
4 g
Sucres
6 g
Protéines
12 g
Sodium
720 mg
