Ingrédients
4 Personnes
Ustensiles
- 1 cocotte

- 1 pôele

- 1 Cuillère en bois

- 1 casserole

Préparation
-
10 min
-
-
-
1 h
2
Entre temps, mélanger toutes les épices ensemble et ajouter dans la cocotte et bien mélanger.
3
Laisser cuire encore 2 minutes. Mettre le dhall et les lentilles noires et 6 verres deau froide.
4
Après 10 minutes d’ébullition, ajouter les lentilles rouges et 10 minutes plus tard le blé.
5
Ajouter encore 2 verres deau, saler, poivrer et laisser cuire encore 25 minutes. Gouter et rectifiez l’assaisonnement si besoin.
6
Servir parsemé de coriandre et doignon.
480
Calories
Apport énergétique principal
Matières Grasses
Lipides (Total)
22 g
Saturés
6 g
Insaturés
16 g
Cholestérol
70 mg
Glucides & Protéines
Glucides
40 g
Fibres
12 g
Sucres
2 g
Protéines
28 g
Sodium
400 mg
