Ce ragoût de boeuf maison est un plat réconfortant et délicieux, parfait pour les repas en famille ou entre amis. Préparé avec des morceaux de boeuf à braiser, des oignons grelots, du vin rouge, et un bouquet garni, ce ragoût est rehaussé par le concentré de tomates et le sirop de Liège qui lui confèrent une saveur unique et riche. La cuisson lente permet de mélanger parfaitement les saveurs, offrant une sauce onctueuse et parfumée. Ajoutez des carottes en rondelles pour un complément de texture et de goût, et servez ce ragoût avec du pain frais ou des pommes de terre pour un repas complet et satisfaisant.
Ingrédients
4 personnes
Ustensiles
- 1 saladier
- 1 balance de cuisine
Préparation
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15 min
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1h 30min
