Turbot au four aux herbes aromatiques

- Total
- 50 min
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 25 min
- Difficulté
- Très facile
- Coût
- Assez cher
- Portions
- 4 personnes
Ingrédients
- Four traditionnel
- Plat à gratin
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Préparation
Préchauffer le four à 200°C.
Passer le Turbot sous l'eau claire plusieurs fois.
Mettre le turbot dans un plat à four. Saler, poivrer, mettre le thym, le laurier et le romarin au niveau des ouïes.
Disposer des rondelles de citron sur le poisson.
Arroser d'un filet d'huile d'olive et enfourner environ 25 minutes suivant la puissance de votre four.
Valeurs nutritionnelles
| Calories | 300 kcal |
|---|---|
| Glucides | 2 g |
| dont sucres | 1 g |
| Protéines | 40 g |
| Lipides | 14 g |
| dont saturés | 3 g |
| dont insaturés | 11 g |
| Fibres | 1 g |
| Cholestérol | 90 mg |
| Sodium | 450 mg |
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