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Filets de turbot aux courgettes

Name: Filets de turbot aux courgettes
Prep time: 35 min
Cook time: 25 min
Total time: 60 min
Yield: 4 personnes
Ingredients: 2 Courgette; 2 cuillère à soupe Huile d'olive; 1 cuillère à soupe Persil; Poivre; Sel; 2 cuillère à soupe Farine; 4 cuillère à soupe Crème fraîche; 1 gousse Ail; 1 pincée Paprika; 10 cl Vin blanc; 4 filet Turbot; 1 cuillère à soupe Jus de citron