Plat principal

Turbot à la pistache

Name: Turbot à la pistache
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4 personnes
Ingredients: 4 Pavés de turbot; 100 g Pistaches non salées; 2 cuil. à soupe Huile d’olive; Sel; Poivre

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Temps total 25 min

Budget Cher

Portions 4 personnes

Difficulté Facile

Ingrédients

4 personnes.

4 Pavés de turbot

100 g Pistaches non salées

2 cuil. à soupe Huile d’olive

Sel

Poivre

Préparation

Préparation 10 min

Repos -

Cuisson 15 min

1

Préchauffez le four à 150°C (th.5). Concassez les pistaches, versez-les dans un grand bol, salez, poivrez et mélangez avec 1 cuil à soupe d’huile d’olive.

Étape terminée
2

Déposez les pavés de turbot sur une plaque de four huilée puis recouvrez-les avec le mélange aux pistaches.

Étape terminée
3

Enfournez et laissez cuire environ 15 min. Servez chaud.

Étape terminée