

Ingrédients
4 personnes
Préparation
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15 min
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4 min
2
Mixez le beurre avec la laitue de mer. Filmez la préparation et entreposez 1 h au réfrigérateur.
3
Salez et poivrez vos filets de turbot.
4
Faites-les cuire à la vapeur pendant 4 minutes.
5
Servez vos filets de turbot en les agrémentant d’une quenelle de beurre d’algue.