Tajine de kefta tomates

• 1Oignon
• Persil
• Coriandre
• Sel
• Poivre
• Cumin
• Piment en poudre (facultatif)
• 2 cuillères à soupeHuile d'olive
• 500 gViande hachée
• 1 boîteCoulis de tomate
• Paprika

Préparation

1. 1

   Dans un faitout, mettre un oignon haché, l'huile d'olive les faire revenir jusqu'à qu'il soit translucide.

2. 2

   Ajouter le coulis de tomates, laisser mijoter 5 min à feu doux.

3. 3

   Pendant ce temps, confectionner des boulettes de viande hachée les ajouter dans le faitout, si vous voyez qu'il n'y a pas assez de sauce ajouter du coulis;

4. 4

   Ensuite, ajouter sel, poivre, cumin, paprika, persil coriandre et mélanger. Une fois que les boulettes sont cuites c'est prêt vous pouvez manger à la marocaine avec du pain.