Parmentier d'andouillette

• 1Oignon
• 500 gPurée de pommes de terre
• 4Andouillette
• 15 clVin blanc

Préparation

1. 1

   Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6).

2. 2

   Dans un plat à gratin, émietter les andouillettes.

3. 3

   Hacher l'oignon, l'ajouter aux andouillettes et ajouter le vin blanc.

4. 4

   Mélanger.

5. 5

   Recouvrir de la purée et mettre au four pendant 20 minutes.