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Andouillette sauce moutarde

Name: Andouillette sauce moutarde
Prep time: 5 min
Cook time: 30 min
Total time: 35 min
Yield: 4 Personnes
Ingredients: 1 bonne cuillère à soupe de moutarde; 4 andouillette; 20 cl de crème de fraîche; 1 échalote

5(1)

Zahra

35 min
facile
bon marché

Ingrédients

4 Personnes

1 bonne cuillère à soupe de moutarde

4 andouillette

20 cl de crème de fraîche

1 échalote

Ustensiles

1 pôele
1 Couvercle
1 bol
1 Cuillère en bois
1 saladier
1 balance de cuisine

Préparation

5 min
-
30 min

Faire revenir les andouillettes dans un peu de beurre avec l'échalote à feu doux pendant 15 à 20 mn.

Lorsque les andouillettes sont dorées, les recouvrir 5 mn.

Dans un bol, mélanger la crème fraîche et la moutarde.

Rajouter ce mélange aux andouillettes, et faire cuire pendant encore 5 mn à feu très doux.

Valeurs Nutritionnelles

Par portion

550

Calories

Apport énergétique principal

Matières Grasses

Lipides (Total) 45 g

Saturés 18 g

Insaturés 22 g

Cholestérol 120 mg

Glucides & Protéines

Glucides 8 g

Fibres 1 g

Sucres 2 g

Protéines 28 g

Sodium 1800 mg

Idées de recettes

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