Ingrédients
4 personnes
Ustensiles
- 1 Set 3 poêles

- 1 Cuillère en bois

- 1 Couteau

- 1 Plat à gratin

- 1 Four

- 1 Râpe

- 1 Balance de cuisine

- 1 Plat

Préparation
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15 min
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10 min
2
Ajouter les tomates coupées en dés, 1 cuillère à soupe de farine, le sel, le poivre, les herbes de Provence.
3
Quand tout est cuit, couper le feu et ajouter le jaune d'oeuf et un peu de parmesan. Bien mélanger.
4
Etaler au fond du plat à gratin et ajouter les boites de maquereau. Préparer la purée. Etaler au dessus du maquereau.
5
Saupoudrer de fromage râpé et mettre au four à gratiner.
