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Plat principal

Nouilles sautées au chou romanesco et au bacon

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Temps total 30 min
Budget Bon marché
Portions 4 Personnes
Difficulté Facile
Nouilles sautées au chou romanesco et au bacon

Ingrédients

4  Personnes.
1 Oignon
3 cuillère à soupe Huile
Poivre
250 g Nouilles chinoises
1 Chou romanesco
125 g Bacon
1 cuillère à soupe Sauce soja

Ustensiles

Couteau
1 Couteau
Chinois
1 Chinois
Set 3 poêles
1 Set 3 poêles
Cuillère en bois
1 Cuillère en bois

Préparation

Préparation 10 min
Repos -
Cuisson 20 min
  • 1

    Détailler le chou romanesco en petits bouquets.

  • 2

    Faire cuire les pâtes chinoises.

  • 3

    Émincer l'oignon et le faire revenir dans l'huile avec le chou romanesco durant 15 minutes en remuant fréquemment.

  • 4

    Ajouter le bacon émincé et laisser cuire jusqu'à ce qu'il soit doré.

  • 5

    Incorporer les nouilles, arroser de sauce soja, poivrer et mélanger.

  • 6

    Servir lorsque les nouilles sont chaudes.


Valeurs nutritionnelles (par portion)

Valeurs Nutritionnelles

Par portion
720
Calories

Apport énergétique principal

Matières Grasses

Lipides (Total) 38 g
Saturés 10 g
Insaturés 28 g
Cholestérol 95 mg

Glucides & Protéines

Glucides 65 g
Fibres 6 g
Sucres 4 g
Protéines 28 g
Sodium 1100 mg




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