Sauté de boeuf aux nouilles (Asiatique)

• 1Oignon
• 1 petite cuillère à soupeGingembre en poudre
• 1 pavéRumsteck
• 200 gSpaghetti
• Sauce soja (quasiment 1 bouteille)

Préparation

1. 1

   Mettre l'eau à bouillir pour cuire les pâtes.

2. 2

   Pendant ce temps, couper la viande en lamelles.

3. 3

   Peler, et émincer l'oignon, et le faire cuire doucement dans une poêle avec un peu d'huile.

4. 4

   Quand les pâtes sont cuites et égouttées, et que l'oignon est bien fondant, rajouter aux oignons la viande à feu vif, pendant quelques secondes (il ne faut pas trop la cuire, juste la saisir).

5. 5

   Baisser le feu, et arroser très copieusement de sauce soja, et de gingembre.

6. 6

   Ajouter enfin les pâtes. Elle doivent baigner dans la sauce sinon c'est trop sec.

7. 7

   Se mettre à table, et déguster ...