

Ingrédients
4 personnes
Ustensiles
- 1 Chinois
- 1 Pôele
- 1 Couteau
- 1 Cuillère en bois
Préparation
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50 min
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15 min
2
Couper la viande en fins morceaux, la saisir dans une poële avec un peu d'huile et la réserver.
3
Couper les légumes en lamelles et les cuire quelques minutes (ils doivent rester croquants) avec le reste des ingrédients. Réserver.
4
Sauce : mélanger tous les ingrédients et les faire cuire pour que la sauce prenne consistance.
5
Ajouter à la sauce, la viande et les légumes et faire chauffer très doucement quelques minutes, pendant que les pâtes cuisent.
6
Servir chaud.