Porc sauté aux nouilles chinoises, cuisson au wok

- Total
- 40 min
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 20 min
- Difficulté
- Facile
- Coût
- Moyen
- Portions
- 4 personnes
Ingrédients
- Chinois
- Wok
- Couteau
- Cuillère en bois
- Casserole
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Préparation
Couper la viande et les champignons en lamelles.
Dans le wok : mettre l'huile et la viande sur feu doux et laisser couvert le temps que la viande cuise, remuer régulièrement.
Cuire les pâtes dans une casserole. Y ajouter la sauce soja, le miel, les champignons. Laisser et lorsque les pâtes sont prêtes, les ajouter dans le wok, laisser cuire le tout encore un peu, et c'est prêt.
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Valeurs nutritionnelles estimées
| Calories | 710 kcal |
|---|---|
| Glucides | 62 g |
| dont sucres | 16 g |
| Protéines | 30 g |
| Lipides | 34 g |
| dont saturés | 9 g |
| dont insaturés | 25 g |
| Fibres | 4 g |
| Cholestérol | 85 mg |
| Sodium | 1250 mg |
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