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Plat principal

Porc sauté aux nouilles chinoises, cuisson au wok

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Temps total 40 min
Budget Moyen
Portions 4 personnes
Difficulté Facile
Porc sauté aux nouilles chinoises, cuisson au wok

Ingrédients

4  personnes.
1 cuillère à soupe Miel
2 poignée Champignon noir
4 cuillère à soupe Huile d'olive
150 g Nouilles
200 g échine de porc
90 g Soja
2 cuillère à soupe Sauce soja

Ustensiles

Chinois
1 Chinois
Wok
1 Wok
Couteau
1 Couteau
Cuillère en bois
1 Cuillère en bois
Casserole
1 Casserole

Préparation

Préparation 20 min
Repos -
Cuisson 20 min
  • 1

    Couper la viande et les champignons en lamelles.

  • 2

    Dans le wok : mettre l'huile et la viande sur feu doux et laisser couvert le temps que la viande cuise, remuer régulièrement.

  • 3

    Cuire les pâtes dans une casserole. Y ajouter la sauce soja, le miel, les champignons. Laisser 5 minutes et lorsque les pâtes sont prêtes, les ajouter dans le wok, laisser cuire le tout encore un peu, et c'est prêt.


Valeurs nutritionnelles (par portion)

Valeurs Nutritionnelles

Par portion
710
Calories

Apport énergétique principal

Matières Grasses

Lipides (Total) 34 g
Saturés 9 g
Insaturés 25 g
Cholestérol 85 mg

Glucides & Protéines

Glucides 62 g
Fibres 4 g
Sucres 16 g
Protéines 30 g
Sodium 1250 mg




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