Name: Les nouilles cantonaises
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 5 personnes
Ingredients: 50 g Lardons; 1 Oignon; Poivre; Sel; Huile; 1 sachet Nouilles chinoises; 260 g Petits pois; 1 gousse Ail; Sauce soja; Oeuf

Ingrédients

5 personnes

Préparation

15 min
-
15 min

1

Faites cuire les nouilles et préparez une omelette avec les œufs. Une fois l’omelette cuite, coupez-la en petits morceaux.

2

Pendant ce temps, décortiquez et hachez l’ail, ainsi que l’oignon.

3

Faites revenir l’oignon et l’ail dans un peu d’huile. Lorsqu’ils ont blondi, ajoutez pèle-mêle les petits pois, les lardons, les morceaux d’omelette et les nouilles.

4

Assaisonnez avec la sauce soja, le sel et le poivre. Servez immédiatement.