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Plat principal

Les nouilles cantonaises

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Temps total 30 min
Budget Bon marché
Portions 5 personnes
Difficulté Très facile
Les nouilles cantonaises

Ingrédients

5  personnes.
50 g Lardons (fumés ou pas)
1 Oignon
Poivre
Sel
Huile
1 sachet Nouilles chinoises
260 g Petits pois (petite boîte de conserve)
1 gousse Ail
Sauce soja (selon votre goût)
Oeuf

Préparation

Préparation 15 min
Repos -
Cuisson 15 min
  • 1

    Faites cuire les nouilles et préparez une omelette avec les œufs. Une fois l’omelette cuite, coupez-la en petits morceaux.

  • 2

    Pendant ce temps, décortiquez et hachez l’ail, ainsi que l’oignon.

  • 3

    Faites revenir l’oignon et l’ail dans un peu d’huile. Lorsqu’ils ont blondi, ajoutez pèle-mêle les petits pois, les lardons, les morceaux d’omelette et les nouilles.

  • 4

    Assaisonnez avec la sauce soja, le sel et le poivre. Servez immédiatement.


Valeurs nutritionnelles (par portion)

Valeurs Nutritionnelles

Par portion
385
Calories

Apport énergétique principal

Matières Grasses

Lipides (Total) 14 g
Saturés 4 g
Insaturés 10 g
Cholestérol 195 mg

Glucides & Protéines

Glucides 48 g
Fibres 4 g
Sucres 5 g
Protéines 16 g
Sodium 680 mg




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