

Ingrédients
4 personnes
Ustensiles
- 1 Top 5 des meilleures passoires
- 1 Pôele
- 1 Couteau
- 1 Râpe
- 1 Assiette
Préparation
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20 min
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10 min
2
Cuire les tranches de bacon dans une poêle à feu fort. Ne pas laisser le bacon trop réduire pour qu'il ne soit pas trop sec.
3
Déposer les tranches de bacon cuites sur du papier essuie-tout pour imbiber le surplus de graisse.
4
Enlever le surplus de graisse de la poêle et faire revenir l'oignon préalablement ciselé à feu doux.
5
Couper vos tranches de bacon en petits morceaux.
6
Mettre les pâtes à cuire.
7
Une fois l'oignon transparent, ajouter la crème fraîche, les morceaux de bacon, 2 à 3 cuillères à soupe de sirop d'érable, saler et poivrer.
8
Laisser mijoter 5 à 10 min à feu doux.
9
Tout est prêt !
10
Une fois dans l'assiette, ajouter selon les goût un peu de fromage râpé.
11
Bon appétit !