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Plat principal

pâtes carbonara au canard

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Temps total 25 min
Budget Bon marché
Portions 5 personnes
Difficulté Très facile
pâtes carbonara au canard

Ingrédients

5  personnes.
2 paquet Lardons de canard
1 Oignon
Poivre
1 pot Crème fraîche
500 g Pâtes

Ustensiles

Top 5 des meilleures passoires
1 Top 5 des meilleures passoires
Set 3 poêles
1 Set 3 poêles
Dénoyauteur
1 Dénoyauteur

Préparation

Préparation 5 min
Repos -
Cuisson 20 min
  • 1

    Faire revenir les oignons, puis les lardons de canard dans de l'huile d'olive.

  • 2

    Pendant, ce temps faire cuire les pâtes.

  • 3

    Ajouter la crème fraîche à la fin de la cuisson du canard et des oignons, laisser mijoter 5 mn à feux doux, poivrer.

  • 4

    Ne pas saler car les lardons de canard donnent un goût salé


Valeurs nutritionnelles (par portion)

Valeurs Nutritionnelles

Par portion
680
Calories

Apport énergétique principal

Matières Grasses

Lipides (Total) 30 g
Saturés 16 g
Insaturés 14 g
Cholestérol 70 mg

Glucides & Protéines

Glucides 85 g
Fibres 5 g
Sucres 4 g
Protéines 22 g
Sodium 850 mg




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