Name: Pâtes polyglottes
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4 personnes
Ingredients: 20 cl Crème fraîche; 1 Oignon; 100 g Lardons; 100 g Comté; Poivre; Sel; 500 g Pâtes; 1 Chorizo; 1 pincée Herbes de Provence

Ingrédients

4 personnes

20 cl Crème fraîche

1 Oignon

100 g Lardons

100 g Comté

Poivre

Sel

500 g Pâtes (serpentini de préférence)

1 Chorizo

1 pincée Herbes de Provence

Ustensiles

1 Top 5 des meilleures passoires
1 Pôele
1 Couteau
1 économe
1 Râpe

Préparation

15 min
-
20 min

1

Faire cuire les pâtes "al dente".

2

Pendant ce temps, éplucher et couper les oignons, les faire revenir dans une poêle avec les lardons. Couper le chorizo en rondelles et les ajouter quand les oignons ont commencé à colorer.

3

Laisser cuire 3 min, puis ajouter la crème fraîche et les herbes de Provence. Saler et poivrer.

4

Lorsque les pâtes sont cuites, les égoutter, y ajouter le comté rapé ainsi que la préparation.

5

Il ne vous reste plus qu'à déguster, bon appétit!