Plat principal

Pâtes polyglottes

Name: Pâtes polyglottes
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4 personnes
Ingredients: 20 cl Crème fraîche; 1 Oignon; 100 g Lardons; 100 g Comté; Poivre; Sel; 500 g Pâtes; 1 Chorizo; 1 pincée Herbes de Provence

Recette par Zahra

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Temps total 35 min

Budget Bon marché

Portions 4 personnes

Difficulté Très facile

Ingrédients

4 personnes.

20 cl Crème fraîche

1 Oignon

100 g Lardons

100 g Comté

Poivre

Sel

500 g Pâtes (serpentini de préférence)

1 Chorizo

1 pincée Herbes de Provence

Ustensiles

1 Top 5 des meilleures passoires

1 Pôele

1 Couteau

1 économe

1 Râpe

Préparation

Préparation 15 min

Repos -

Cuisson 20 min

1

Faire cuire les pâtes "al dente".

Étape terminée
2

Pendant ce temps, éplucher et couper les oignons, les faire revenir dans une poêle avec les lardons. Couper le chorizo en rondelles et les ajouter quand les oignons ont commencé à colorer.

Étape terminée
3

Laisser cuire 3 min, puis ajouter la crème fraîche et les herbes de Provence. Saler et poivrer.

Étape terminée
4

Lorsque les pâtes sont cuites, les égoutter, y ajouter le comté rapé ainsi que la préparation.

Étape terminée
5

Il ne vous reste plus qu'à déguster, bon appétit!

Étape terminée