» Recettes » Plat principal » Noix de Saint-Jacques flambées au Cognac

Noix de Saint-Jacques flambées au Cognac

Name: Noix de Saint-Jacques flambées au Cognac
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4 personnes
Ingredients: 15 g Beurre; 1 cuillère à soupe rase Persil; 10 cl Cognac; Poivre; Sel; 15 Noix de saint-jacques; 3 cuillère à soupe échalote; 0.5 cuillère à soupe Ail; 20 cl Vin blanc sec; 20 cl Crème liquide