Name: Risotto aux coquilles Saint-Jacques
Prep time: 35 min
Cook time: 30 min
Total time: 65 min
Yield: 4 personnes
Ingredients: 4 cuillère à soupe Huile d'olive; Poivre; Sel; 50 g Beurre; 1.5 l Bouillon; 1 poignée Roquette; 8 Noix de saint-jacques; 350 g Riz pour risotto; 4 échalote; 10 cl Crème fraîche liquide; 6.5 cl Vin blanc sec

Risotto aux coquilles Saint-Jacques

Ingrédients

Ustensiles

Préparation

Risotto aux courgettes et au comté

Risotto aux chipolatas, champignons et petits pois

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