Ingrédients
6 personnes
Pour le mélange aromatique :
Ustensiles
- 1 Top 5 des meilleures passoires

- 1 Bol

- 1 Saladier

- 1 Cuillère en bois

- 1 Pinceau

- 1 Set 3 poêles

- 1 Four

- 1 Plat

Préparation
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30 min
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15 min
2
Faire dorer les lardons, le chorizo et le poulet.
3
Ajouter le mélange aromatique, l'oignon, l'ail, le céleri et les poivrons, faire revenir jusqu'à ce que l'ail et l'oignon deviennent transparents.
4
Ajouter la sauce tomate, le bouillon de volaille et le Tabasco.
5
Laisse mijoter pendant la cuisson du riz.
6
Une fois le riz cuit, le mettre dans un plat et verser le mélange dessus.
7
Passer le tout à four chaud (Th 6 - 180°C) pendant 1/4 d'heure.
