Bibimbap végétarien
- Total
- 50 min
- Préparation
- 30 min
- Cuisson
- 20 min
- Difficulté
- Facile
- Coût
- Moyen
- Portions
- 3 personnes
Ingrédients
- Couteau
- Set 3 poêles
- Friteuse
- Aluminium
- Bol
- Plat
Publicité
Préparation
Couper les carottes et les champignons en lamelles.
Faire chauffer une poêle avec de l'huile et y faire frire les pousses de soja.
Ajouter de la sauce soja et du gingembre et reproduire l'action pour chaque légume.
Publicité
Réserver les légumes dans un plat recouvert d'aluminium.
Faire frire les oeufs.
Dans les assiettes ou les bols, mettre une portion de riz cuit. Autour, disposer les légumes puis poser l'oeuf par dessus le riz.
Vous l’avez faite ? Notez-la en un clic
Valeurs nutritionnelles estimées
| Calories | 350 kcal |
|---|---|
| Glucides | 45 g |
| dont sucres | 6 g |
| Protéines | 18 g |
| Lipides | 12 g |
| dont saturés | 4 g |
| dont insaturés | 8 g |
| Fibres | 8 g |
| Cholestérol | 140 mg |
| Sodium | 800 mg |
Publicité
Recettes similaires
Steak tartare végétarien
Tarte aux carottes vegan
Nouilles sautées aux carottes et sésames facile
Ragoût de légumes d'hiver facile
Salade thaïlandaise légère
Quiche aux carottes
Flan carottes courgettes couscous
Nems végétariens sésame coriandre
Ragoût de carottes au persil
Poêlée de légumes de saison
Gratin de carottes aux crevettes
Avis & notes (2)
Les avis