Ingrédients
3 personnes
Ustensiles
- 1 Couteau

- 1 Set 3 poêles

- 1 Friteuse

- 1 Aluminium

- 1 Bol

- 1 Plat

Préparation
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30 min
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-
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20 min
2
Faire chauffer une poêle avec de l'huile et y faire frire les pousses de soja.
3
Ajouter de la sauce soja et du gingembre et reproduire l'action pour chaque légume.
4
Réserver les légumes dans un plat recouvert d'aluminium.
5
Faire frire les oeufs.
6
Dans les assiettes ou les bols, mettre une portion de riz cuit. Autour, disposer les légumes puis poser l'oeuf par dessus le riz.
350
Calories
Apport énergétique principal
Matières Grasses
Lipides (Total)
12 g
Saturés
4 g
Insaturés
8 g
Cholestérol
140 mg
Glucides & Protéines
Glucides
45 g
Fibres
8 g
Sucres
6 g
Protéines
18 g
Sodium
800 mg
