Plat principal

Flan carottes courgettes couscous

Name: Flan carottes courgettes couscous
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 4 personnes
Ingredients: 20 cl Crème fraîche; 80 g Gruyère râpé; 150 g Courgette; 150 g Carotte; Poivre; Sel; 80 g Couscous; 20 cl Lait; 2 Oeuf; Muscade

Recette par Zahra

4.5(2)

Temps total 40 min

Budget Bon marché

Portions 4 personnes

Difficulté Très facile

Ingrédients

4 personnes.

20 cl Crème fraîche

80 g Gruyère râpé (facultatif)

150 g Courgette rapées (grosses rapées)

150 g Carotte rapées (grosses rapées)

Poivre

Sel

80 g Couscous

20 cl Lait ou lait de soja

2 Oeuf

Muscade

Ustensiles

1 Cuillère en bois

1 Râpe

1 Saladiers

1 Four

1 Plat à tarte

1 Plat

Préparation

Préparation 15 min

Repos -

Cuisson 25 min

1

Mélanger graine + lait + crème fraiche.

Étape terminée
2

Pendant que la graine commence à gonfler, raper les légumes, les inclure au mélange avec les oeufs.

Étape terminée
3

Ajouter le gruyère (facultatif), saler, poivrer, et ajouter la muscade.

Étape terminée
4

Verser dans un plat à tarte beurré.

Étape terminée
5

Au four 25 à 30 minutes

Étape terminée