Name: Gratin de carottes aux crevettes
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 90 min
Yield: 1 personne
Ingredients: 1 Carotte; 0.5 Oignon; 1 cuillère Huile d'olive; Fromage râpé; 10 Crevettes; Crème fraîche liquide; 1 Oeuf

Ingrédients

1 personne

1 Carotte

0.5 Oignon

1 cuillère Huile d'olive

Fromage râpé

10 Crevettes

Crème fraîche liquide

1 Oeuf dur

Ustensiles

1 Plat à gratin
1 Set 3 poêles
1 Râpe
1 Four
1 Fourchette
1 Dénoyauteur
1 Plat

Préparation

45 min
-
45 min

1

Râpez les carottes et faites-les revenir dans une poêle avec l'huile d'olive.

2

Ajoutez-y les oignons émincés. Laissez les carottes cuire jusqu’à la texture souhaitée en y ajoutant un peu d'eau pour ne pas qu'elles prennent dans le fond.

3

Puis ajoutez les crevettes coupées en morceaux.

4

Pendant ce temps, écrasez l’œuf à l'aide d'une fourchette. Ajoutez la crème fraîche aux carottes et crevettes (la quantité que vous souhaitez) puis placez le tout dans un petit plat qui passe au four.

5

Disposez l’œuf écrasé par dessus, ajoutez le fromage râpé et mettre un petit peu de crème fraiche sur le tout.

6

Mettez au four quelques minutes le temps que le fromage fonde. Dégustez !