Gratin de carottes aux crevettes

Ingrédients

Ustensiles

1 Plat à gratin

1 Set 3 poêles

1 Râpe

1 Four

1 Fourchette

1 Dénoyauteur

1 Plat

Préparation

• 1

  Râpez les carottes et faites-les revenir dans une poêle avec l'huile d'olive.

  Étape terminée
• 2

  Ajoutez-y les oignons émincés. Laissez les carottes cuire jusqu’à la texture souhaitée en y ajoutant un peu d'eau pour ne pas qu'elles prennent dans le fond.

  Étape terminée
• 3

  Puis ajoutez les crevettes coupées en morceaux.

  Étape terminée
• 4

  Pendant ce temps, écrasez l’œuf à l'aide d'une fourchette. Ajoutez la crème fraîche aux carottes et crevettes (la quantité que vous souhaitez) puis placez le tout dans un petit plat qui passe au four.

  Étape terminée
• 5

  Disposez l’œuf écrasé par dessus, ajoutez le fromage râpé et mettre un petit peu de crème fraiche sur le tout.

  Étape terminée
• 6

  Mettez au four quelques minutes le temps que le fromage fonde. Dégustez !

  Étape terminée