Ingrédients
2 personnes.
800 g
Carotte
0.5
Oignon coupé en dés
150 g
Lardons
Poivre
Sel
15 cl
Crème liquide
1 morceau
Mont d'or
Ustensiles



Préparation
Préparation
10 min
Repos
-
Cuisson
20 min
-
1
Épluchez les carottes et les couper en rondelles, les cuire à la vapeur; coupez l'oignon en dés.
-
2
Enlevez la croûte du mont d'or, et coupez-le en morceaux.
-
3
Faites cuire les lardons et l'oignon ensemble.
-
4
Préchauffez le four à 180°C (thermostat 6).
-
5
Une fois les carottes et les lardons + oignons cuits, mettez les ingrédients dans des cassolettes individuelles comme suit :
-
6
- Versez la crème liquide dans le fond de la cassolette
-
7
- Disposez une couche de carottes, quelques morceaux de Mont d'Or, les lardons + oignons
-
8
- Encore une couche de carottes, salez, poivrez, encore quelques morceaux de Mont d'Or et un petit peu de crème
-
9
Enfournez pendant 10 min, jusqu'à ce que le Mont d'Or fonde...
Valeurs nutritionnelles (par portion)
420
Calories
Apport énergétique principal
Matières Grasses
Lipides (Total)
26 g
Saturés
16 g
Insaturés
10 g
Cholestérol
90 mg
Glucides & Protéines
Glucides
32 g
Fibres
7 g
Sucres
6 g
Protéines
20 g
Sodium
950 mg
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