Tartiflette carottes et Mont d'or

• 800 gCarotte
• ½Oignon coupé en dés
• 150 gLardons
• Poivre
• Sel
• 15 clCrème liquide
• 1 morceauMont d'or

Préparation

1. 1

   Épluchez les carottes et les couper en rondelles, les cuire à la vapeur; coupez l'oignon en dés.

2. 2

   Enlevez la croûte du mont d'or, et coupez-le en morceaux.

3. 3

   Faites cuire les lardons et l'oignon ensemble.

4. 4

   Préchauffez le four à 180°C (thermostat 6).

5. 5

   Une fois les carottes et les lardons + oignons cuits, mettez les ingrédients dans des cassolettes individuelles comme suit :

6. 6

   Versez la crème liquide dans le fond de la cassolette

7. 7

   Disposez une couche de carottes, quelques morceaux de Mont d'Or, les lardons + oignons

8. 8

   Encore une couche de carottes, salez, poivrez, encore quelques morceaux de Mont d'Or et un petit peu de crème

9. 9

   Enfournez pendant 10 min, jusqu'à ce que le Mont d'Or fonde...