

Ingrédients
4 personnes
Ustensiles
- 1 Pôele
- 1 Pinceau
- 1 Couteau
- 1 économe
- 1 Four
- 1 Plat à gratin
- 1 Saladiers
- 1 Balance de cuisine
- 1 Plat
Préparation
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75 min
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40 min
2
Couper l'oignon en petits morceaux et les faire dorer à la poêle (beurre) avec la viande hachée, à feux doux.
3
Couper les choux en petits morceaux, et éplucher les pommes de terre. Réduire le tout en purée et incorporer les oignons, la viande, le sel et poivre.
4
Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6).
5
Dans un plat à gratin, incorporer le mélange et saupoudrer d'herbes de Provence. Ajouter le fromage par dessus.
6
Mettre le plat dans le four et attendre 40 min (voir plus si besoin est).
7
Servir chaud !
8
Bon appétit !