Fondue aux fromages à ma façon

Ingrédients

Ustensiles

1 Appareil à fondue

1 Couteau

1 Cuillère en bois

Préparation

• 1

  Couper tous les fromages en petits dés.

  Étape terminée
• 2

  Couper la gousse d'ail en 2, enlever le germe, frotter le fond du caquelon avec, puis émincer l'ail et le mettre dedans.

  Étape terminée
• 3

  Mettre à chauffer, ajouter les fromages, le vin blanc, le poivre.

  Étape terminée
• 4

  Pendant que le fromage commence à fondre, diluer la maïzena dans le kirsch.

  Étape terminée
• 5

  Quand le liquide se forme au dessus du fromage, ajouter le kirsch et bien mélanger pour lier et pour éviter qu'il y ait le fromage au fond et le liquide dessus.

  Étape terminée