

Ingrédients
6 personnes
Ustensiles
- 1 Appareil à fondue
- 1 Couteau
- 1 Cuillère en bois
Préparation
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30 min
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20 min
2
Couper la gousse d'ail en 2, enlever le germe, frotter le fond du caquelon avec, puis émincer l'ail et le mettre dedans.
3
Mettre à chauffer, ajouter les fromages, le vin blanc, le poivre.
4
Pendant que le fromage commence à fondre, diluer la maïzena dans le kirsch.
5
Quand le liquide se forme au dessus du fromage, ajouter le kirsch et bien mélanger pour lier et pour éviter qu'il y ait le fromage au fond et le liquide dessus.