Ingrédients
4 personnes.
1
Oignon
Huile
Poivre
Sel
500 g
Farfalle (pâtes)
200 g
Petits pois frais ou surgelés
5 tranche
Jambon cuit coupées fines
10 cl
Crème fraîche liquide
50 g
Parmesan
Ustensiles


Préparation
Préparation
10 min
Repos
-
Cuisson
30 min
-
1
Faites cuire les pâtes. Pendans ce temps hachez l'oignon et faites-le frire dans un peu d'huile.
-
2
Coupez le jambon en petits dés. Ajoutez-les aux oignons, puis après 5 min ajoutez les petits pois.
-
3
Salez, poivrez, et laissez cuire le tout à feux doux pendant 20 min.
-
4
Egouttez les pâtes. Rajoutez la crème dans la préparation. Lorsque cela commence à bouillir, mélangez les pâtes à cette préparation et servez aussitôt.
-
5
Parsemez de parmesan.
Valeurs nutritionnelles (par portion)
520
Calories
Apport énergétique principal
Matières Grasses
Lipides (Total)
16 g
Saturés
8 g
Insaturés
8 g
Cholestérol
55 mg
Glucides & Protéines
Glucides
68 g
Fibres
6 g
Sucres
6 g
Protéines
22 g
Sodium
680 mg

