Name: Farfalles au jambon et petits pois
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 4 personnes
Ingredients: 1 Oignon; Huile; Poivre; Sel; 500 g Farfalle; 200 g Petits pois; 5 tranche Jambon; 10 cl Crème fraîche liquide; 50 g Parmesan

Ingrédients

4 personnes

1 Oignon

Huile

Poivre

Sel

500 g Farfalle (pâtes)

200 g Petits pois frais ou surgelés

5 tranche Jambon cuit coupées fines

10 cl Crème fraîche liquide

50 g Parmesan

Ustensiles

1 Friteuse
1 Saladiers

Préparation

10 min
-
30 min

1

Faites cuire les pâtes. Pendans ce temps hachez l'oignon et faites-le frire dans un peu d'huile.

2

Coupez le jambon en petits dés. Ajoutez-les aux oignons, puis après 5 min ajoutez les petits pois.

3

Salez, poivrez, et laissez cuire le tout à feux doux pendant 20 min.

4

Egouttez les pâtes. Rajoutez la crème dans la préparation. Lorsque cela commence à bouillir, mélangez les pâtes à cette préparation et servez aussitôt.

5

Parsemez de parmesan.