Faisan au champagne
- Total
- 1 h 15
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 1 h
- Difficulté
- Très facile
- Coût
- Assez cher
- Portions
- 4 personnes
Ingrédients
Publicité
Préparation
Faire blondire votre faisan, et vos oignons coupés en quatre, dans 50 g de beurre.
Quand votre faisan est bien doré, ajouter le champagne, et le faire cuire 1 h environ, selon sa grosseur.
Valeurs nutritionnelles
| Calories | 385 kcal |
|---|---|
| Glucides | 8 g |
| dont sucres | 4 g |
| Protéines | 48 g |
| Lipides | 14 g |
| dont saturés | 8 g |
| dont insaturés | 6 g |
| Fibres | 1 g |
| Cholestérol | 145 mg |
| Sodium | 320 mg |
Publicité
Avis & commentaires
Vous avez cuisiné cette recette ? Soyez le premier à donner votre avis.
Laisser un avis