Plat principal

Faisan au champagne

Name: Faisan au champagne
Prep time: 15 min
Cook time: 60 min
Total time: 75 min
Yield: 4 personnes
Ingredients: 50 g Beurre; 2 Oignon; Faisan; 1 bouteille Champagne

Recette par Zahra

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Temps total 75 min

Budget Assez cher

Portions 4 personnes

Difficulté Très facile

Ingrédients

4 personnes.

50 g Beurre

2 Oignon

Faisan

1 bouteille Champagne

Préparation

Préparation 15 min

Repos -

Cuisson 60 min

1

Faire blondire votre faisan, et vos oignons coupés en quatre, dans 50 g de beurre.

Étape terminée
2

Quand votre faisan est bien doré, ajouter le champagne, et le faire cuire 1 h environ, selon sa grosseur.

Étape terminée