Plat salé — page 144
Gratin de colin aux carottes
Gratin de coquillettes au saumon et gorgonzola
Gratin de macaronis au canard et à l'emmental
Gratin de macaronis au chèvre et jambon de montagne
Gratin de macaronis aux champignons, olives et jambon
Gratin de noix de Saint Jacques
Gratin de noix de Saint-Jacques au comté
Gratin de pâtes à la viande hachée et au chèvre