Genièvre, Une Épice Subtile pour Sublimer Gibiers, Volaille et Bien Plus Encore

Recettes à base de Genièvre

Filet d'agneau en chevreuil, sauce poivrade ragoût de légumes oubliés à la morteau

Filet d'agneau en chevreuil, sauce
MARCASSIN EN CIVET

MARCASSIN EN CIVET
Mon irish stew

Mon irish stew
Ragoût polonais

Ragoût polonais
Ragoût de boeuf au four

Ragoût de boeuf au four
Boulettes à la liégeoise de Christelle

Boulettes à la liégeoise de Christelle
Choucroute de la mer en cocotte

Choucroute de la mer en cocotte
Ragoût de lentilles, chou vert et légumes en millefeuilles

Ragoût de lentilles, chou vert et
Emincés de poulet, sauce cremeuse au pekèt liégeois

Emincés de poulet, sauce cremeuse au
Faisan au mascarpone

Faisan au mascarpone