Poissons
Anguilles au barbecue
Anguille à la poulette
Anguille à la martegale
Anguille rôtie à la Vigneronne
Anguille à la bourguignone
Anguille à la persillade
Saint-pierre rôti au four
Saint Pierre en croûte de couscous
Filets de Saint Pierre à la crème
Turbot au beurre d’algue