Bourguignonne — page 2
Oie rôtie et cannelés aux morilles et parmesan
Oie rôtie aux pommes, sauce au miel et vinaigre de cidre
Dinde farcie aux cèpes
Rôti de dinde en sauce aux champignons
Gratin de potiron
Chapon sauce aux morilles, flans de potiron
Chapon confit au vin jaune et au morilles
Chapon farci aux champignons et châtaignes
Chapon de Bresse truffé
Chapon rôti aux raisins et aux cèpes