Recettes japonaises
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Ingrédient principal
Préparation + cuisson
Appareil : Four
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Muffins aux nashis et thé matcha
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Muffins au thé matcha, myrtilles, framboises ou chocolat
Pain au lait japonais
Tarte au citron yuzu par Jeffrey Cagnes
Onigiri (Japon)
Yakibuta : Roti de porc à la japonaise
Tataki de thon au sésame sur feuilleté de marmelade de tomate au basilic
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Poulet en médaillon au riz, noix de coco, amandes et dashi
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