Plat principal

Yakibuta : Roti de porc à la japonaise

Name: Yakibuta : Roti de porc à la japonaise
Prep time: 15 min
Cook time: 75 min
Total time: 90 min
Yield: 6 Personnes
Ingredients: 2 Oignon; 2 Gingembre; 3 cuillère à soupe Miel; Moutarde; 1 botte Coriandre; 1 cuillère à soupe Cumin; Sel; 1 Rôti de porc; 4 Ail; 1 Lait; 3 cuillère à soupe Sauce soja; 3 cuillère à soupe Wasabi

Recette par Zahra

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Temps total 90 min

Budget Moyen

Portions 6 Personnes

Difficulté Facile

Ingrédients

6 Personnes.

2 Oignon émincés

2 Gingembre en poudre

3 cuillère à soupe Miel

Moutarde

1 botte Coriandre hachée

1 cuillère à soupe Cumin

Sel /poivre

1 Rôti de porc

4 Ail écrasés

1 Lait

3 cuillère à soupe Sauce soja

3 cuillère à soupe Wasabi

Ustensiles

1 Four

1 Cuillère en bois

1 Plat

Préparation

Préparation 15 min

Repos -

Cuisson 75 min

1

Dans un plat allant au four, mélanger tous les ingrédient au lait, plonger le rôti et réserver au frigo 12H.

Étape terminée
2

Préchauffer le four à 200°C, puis mettre votre plat entre 1H et 1H30 suivant la taille de votre rôti.

Étape terminée