Plat principal
Rôti de porc au miel et à la moutarde au Cookeo
Temps total
50 min
Budget
Bon marché
Portions
6 personnes
Difficulté
Très facile
Ingrédients
6 personnes.
2
Oignon
1 cuillère à soupe
Moutarde
2 cuillère à soupe
Miel
1 cube
Bouillon
Poivre
1.2 kg
Rôti de porc
1 gousse
Ail
Ustensiles
Préparation
Préparation
10 min
Repos
-
Cuisson
40 min
-
1
Coupez le rôti en quatre. Pelez et émincez les oignons en rondelles épaisses. Pelez et pressez l’ail.
-
2
Dans un bol, mélangez le miel, l’ail, la moutarde et le poivre. Badigeonnez les morceaux de rôti à l’aide de ce mélange puis déposez-le dans la cuve de votre Cookeo.
-
3
Arrosez avec 25 cl d’eau, puis émiettez le bouillon sur la préparation. Ajoutez les oignons et lancez la cuisson sur le mode « cuisson sous pression » / 40 min. Servez accompagné d’une salade de pommes de terre primeur ou de crudités.
Valeurs nutritionnelles (par portion)
520
Calories
Apport énergétique principal
Matières Grasses
Lipides (Total)
22 g
Saturés
6 g
Insaturés
16 g
Cholestérol
100 mg
Glucides & Protéines
Glucides
18 g
Fibres
2 g
Sucres
14 g
Protéines
44 g
Sodium
720 mg
