

Ingrédients
6 personnes
Ustensiles
- 1 Bol
- 1 Thermomix
Préparation
-
10 min
-
-
-
80 min
2
Dans un bol, mélangez le miel, l’ail, la moutarde et le poivre. Badigeonnez les morceaux de rôti à l’aide de ce mélange puis déposez-le dans la cuve de votre Thermomix.
3
Arrosez avec 25 cl d’eau, puis émiettez le bouillon sur la préparation. Ajoutez les oignons et lancez la cuisson pendant 80 min / 110 °C / vit. cuillère / sens inverse. Servez accompagné d’une salade de pommes de terre primeur ou de crudités.
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