Plat principal

Rôti de porc au miel ultra-simple

Name: Rôti de porc au miel ultra-simple
Prep time: 5 min
Cook time: 120 min
Total time: 125 min
Yield: 4 personnes
Ingredients: Miel liquide; 2 Oignon; Beurre; Poivre; Sel; Rôti de porc

Recette par Zahra

5(2)

Temps total 125 min

Budget Bon marché

Portions 4 personnes

Difficulté Très facile

Ingrédients

4 personnes.

Miel liquide

2 Oignon

Beurre frais

Poivre

Sel

Rôti de porc sous échine (environ 800 g)

Ustensiles

1 Four

1 Couteau

1 économe

1 Aluminium

1 Couvercle

1 Plat

Préparation

Préparation 5 min

Repos -

Cuisson 120 min

1

Beurrer largement un plat à four.

Étape terminée
2

Déposer le rôti dans le plat, saler et poivrer.

Étape terminée
3

Faire couler le miel sur le rôti (avec une cuillère), et l'étaler pour que le rôti en soit couvert.

Étape terminée
4

Eplucher et couper les oignons en fines lamelles, les déposer tout autour du rôti.

Étape terminée
5

Couvrir le plat de papier aluminium, et le faire cuire à four chaud (environ 150°C - thermostat 5), pendant 2 h.

Étape terminée

Valeurs nutritionnelles (par portion)

Valeurs Nutritionnelles

Par portion

450

Calories

Apport énergétique principal

Matières Grasses

Lipides (Total) 26 g

Saturés 12 g

Insaturés 12 g

Cholestérol 110 mg

Glucides & Protéines

Glucides 18 g

Fibres 3 g

Sucres 12 g

Protéines 35 g

Sodium 400 mg

Porc Rôti de porc