Ingrédients
4 personnes.
Miel liquide
2
Oignon
Beurre frais
Poivre
Sel
Rôti de porc sous échine (environ 800 g)
Ustensiles






Préparation
Préparation
5 min
Repos
-
Cuisson
120 min
-
1
Beurrer largement un plat à four.
-
2
Déposer le rôti dans le plat, saler et poivrer.
-
3
Faire couler le miel sur le rôti (avec une cuillère), et l'étaler pour que le rôti en soit couvert.
-
4
Eplucher et couper les oignons en fines lamelles, les déposer tout autour du rôti.
-
5
Couvrir le plat de papier aluminium, et le faire cuire à four chaud (environ 150°C - thermostat 5), pendant 2 h.
Valeurs nutritionnelles (par portion)
450
Calories
Apport énergétique principal
Matières Grasses
Lipides (Total)
26 g
Saturés
12 g
Insaturés
12 g
Cholestérol
110 mg
Glucides & Protéines
Glucides
18 g
Fibres
3 g
Sucres
12 g
Protéines
35 g
Sodium
400 mg
Connexion
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