Name: Rôti de porc au miel ultra-simple
Prep time: 5 min
Cook time: 120 min
Total time: 125 min
Yield: 4 personnes
Ingredients: Miel liquide; 2 Oignon; Beurre; Poivre; Sel; Rôti de porc

Ingrédients

4 personnes

Miel liquide

2 Oignon

Beurre frais

Poivre

Sel

Rôti de porc sous échine (environ 800 g)

Ustensiles

1 Four
1 Couteau
1 économe
1 Aluminium
1 Couvercle
1 Plat

Préparation

5 min
-
120 min

1

Beurrer largement un plat à four.

2

Déposer le rôti dans le plat, saler et poivrer.

3

Faire couler le miel sur le rôti (avec une cuillère), et l'étaler pour que le rôti en soit couvert.

4

Eplucher et couper les oignons en fines lamelles, les déposer tout autour du rôti.

5

Couvrir le plat de papier aluminium, et le faire cuire à four chaud (environ 150°C - thermostat 5), pendant 2 h.

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