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Plat principal

Rôti de porc au miel ultra-simple

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Temps total 125 min
Budget Bon marché
Portions 4 personnes
Difficulté Très facile
Rôti de porc au miel ultra-simple

Ingrédients

4  personnes.
Miel liquide
2 Oignon
Beurre frais
Poivre
Sel
Rôti de porc sous échine (environ 800 g)

Ustensiles

Four
1 Four
Couteau
1 Couteau
économe
1 économe
Aluminium
1 Aluminium
Couvercle
1 Couvercle
Plat
1 Plat

Préparation

Préparation 5 min
Repos -
Cuisson 120 min
  • 1

    Beurrer largement un plat à four.

  • 2

    Déposer le rôti dans le plat, saler et poivrer.

  • 3

    Faire couler le miel sur le rôti (avec une cuillère), et l'étaler pour que le rôti en soit couvert.

  • 4

    Eplucher et couper les oignons en fines lamelles, les déposer tout autour du rôti.

  • 5

    Couvrir le plat de papier aluminium, et le faire cuire à four chaud (environ 150°C - thermostat 5), pendant 2 h.


Valeurs nutritionnelles (par portion)

Valeurs Nutritionnelles

Par portion
450
Calories

Apport énergétique principal

Matières Grasses

Lipides (Total) 26 g
Saturés 12 g
Insaturés 12 g
Cholestérol 110 mg

Glucides & Protéines

Glucides 18 g
Fibres 3 g
Sucres 12 g
Protéines 35 g
Sodium 400 mg




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