Ingrédients
4 personnes
Ustensiles
- 1 Hachoir

- 1 Mixeur

- 1 Four

- 1 Fourchette

- 1 Couteau

- 1 Pinceau

- 1 Plat

Préparation
-
20 min
-
-
-
80 min
2
Préchauffer le four à 210°C (thermostat 7).
3
Mettre dans un plat le rôti de porc.
4
Couper la gousse d'ail en morceaux et piquer le rôti de porc avec.
5
Badigeonner le rôti de la sauce moutarde.
6
Émincer le reste de l'oignon et le mettre dans la plat.
7
Mettre le rôti de porc au four à 210°C pendant 1h20, l'arroser tout les 20 min avec le bouillon de poule.
540
Calories
Apport énergétique principal
Matières Grasses
Lipides (Total)
24 g
Saturés
6 g
Insaturés
18 g
Cholestérol
95 mg
Glucides & Protéines
Glucides
20 g
Fibres
2 g
Sucres
15 g
Protéines
36 g
Sodium
740 mg
