Gratin dauphinois, recette originale et peu chère

Name: Gratin dauphinois, recette originale et peu chère
Prep time: 30 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 30 min
Ingredients: Sel; Poivre; 1 kg de Pomme de terre belle de Fontenay; 1 l de Crème liquide; 2 gousses d'Ail

Noter la recette Par RecettePlus Publié le 29 octobre 2023

Total: 1 h 30
Préparation: 30 min
Cuisson: 1 h
Difficulté: Très facile
Coût: Bon marché
Portions: 5 personnes

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Ingrédients

5 personnes

Plat à gratin
Four
Presse agrume
Couteau
Économe
Plat

Préparation

Préchauffer le four à 150°C (thermostat 5).
Eplucher et couper les pommes de terres en rondelles.
Presser l'ail.

Napper le fond d'un plat à gratin de crème.
Alterner une couche de pommes de terres, crème, ail, sel, poivre,
jusqu'à épuisement des ingrédients.
Terminer en nappant de crème, sel, poivre.
Mettre au four pendant au moins .
Plus la température est basse et le temps de cuisson long, plus les pommes seront fondantes...
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