Hasselback potatoes : pommes de terre rôties à la suédoise

• 1 cuillère à caféBeurre par pommes de terre
• Huile d'olive vierge
• Fleur de sel
• Poivre du moulin
• Origan
• Thym
• Romarin (frais de préférence)
• 4Pomme de terre
• Paprika

Préparation

1. 1

   Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6).

2. 2

   Lavez les pommes de terre. Entailler-les dans le sens de la largeur à intervalle régulier en veillant à conserver chaque pomme de terre entière.

3. 3

   Parsemer chaque pomme de terre de thym,de romarin, d'origan, de fleur de sel, de poivre du moulin et de paprika.

4. 4

   Mettez une petite cuiller de beurre au sommet de chaque pomme de terre ou répartissez dans chaque entaille.

5. 5

   Arroser légèrement d'huile d'olive. Placer les pommes de terre dans un plat ou sur une plaque de cuisson allant au four.

6. 6

   Placez au four environ 45 minutes.